سفره‌ ایرانی در خوزستان پهن می‌شود

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان گفت: مجموعه جشنواره‌های «سفره‌ ایرانی، فرهنگ گردشگری» در مناطق مختلف کشور توسط معاونت گردشگری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در حال برگزاری است.

وی افزود: استان خوزستان نیز به همراه استان‌های بوشهر، هرمزگان و جزایر خلیج فارس (کیش و قشم) هشتم تا 10 دی‌ماه میزبان جشنواره‌ی «سفره‌ ایرانی، فرهنگ گردشگری» خواهد بود.

نشان ادامه داد: در این جشنواره غذاهای محلی، دم نوش‌ها، دسرها، تنقلات و ترشی‌ها، شیرینی‌ها و نان‌ها، محصولات غذایی و برندهای مطرح صنایع وابسته به نمایش درمی‌آیند.

وی خاطرنشان کرد: این جشنواره شامل تعدادی غرفه است که از مراکز اقامتی، رستوران‌ها، آشپزخانه‌ها و رستوران‌های سنتی استان‌های مختلف به اقتضای پیشینه، سابقه و ظرفیتی که دارند دعوت به عمل آمده است.

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان گفت: این جشنواره با محوریت بهداشت و غذا، طب سنتی و غذای ایرانی، سلامت و غذای حلال، غذای سالم، بازاریابی و ارزشیابی غذا در سفره ایرانی برپا می‌شود. در کنار این رویداد جشنواره پخت غذای خانگی نیز پیش‌بینی شده است که در پایان غذای برتر توسط هیات داوران انتخاب می‌شود.

برگزاری برنامه‌های آیینی، نمایشگاه صنایع دستی، مسابقه‌ی عکس و کارگاه‌های آموزشی از جمله برنامه‌های جنبی این رویداد ملی - منطقه‌ای هستند.