مستندی که دنیا را تکان داد!

به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، وقتی از مضرات خوردن مداوم فست‌فودها حرف می‌زنیم، دقیقاً از چه می‌گوییم؟ شاید یکی از بهترین پاسخ‌ها به این سؤال را بتوانیم در مستند «بیش‌ازحد چاقم کن»، محصول 2004 آمریکا، بیابیم. اسپارلاگ، تهیه‌کننده این مستند، در یک اقدام افراطی تصمیم می‌گیرد به مدت یک ماه، صبح، ظهر و شب فست‌فود بخورد. پیش از آغاز این زمان، او ابتدا به دکتر مراجعه می‌کند و وضعیت سلامت جسمی و روانی او به شکلی دقیق ارزیابی می‌شود. بعد از اتمام این دوره یک‌ماهه نیز تمامی این ارزیابی‌ها تکرار می‌شود.

10 کیلو اضافه‌وزن در یک ماه!

نتیجه این یک ماه فست‌فود خوردن برای جناب اسپارلاگ، عبارت است از: افزایش وزن به میزان تقریبی 10 کیلوگرم، افزایش کلسترول و افزایش درصد بافت چربی بدن که همه‌ این موارد به معنی دو برابر شدن احتمال بیماری‌های قلبی و ایست قلبی است. به‌علاوه این مستندساز در پایان ماه تشخیص کبد چرب دریافت می‌کند اما این تمام ماجرا نیست چراکه تغییرات خلق‌وخو یکی دیگر از موضوعاتی است که مصرف مداوم فست‌فود می‌تواند ایجاد کند؛ تجربه خستگی مداوم و علائم شبه افسردگی، تغییرات خلق‌وخو و سردردهای همیشگی از دیگر نتایج مصرف مداوم فست‌فود برای این مستندساز بوده است.

شاید با خود بگویید خب من که هرروز سه وعده فست‌فود نمی‌خورم! درست است میزان مصرف بسیاری از ما پایین‌تر از این حرف‌هاست اما یادتان باشد مصرف فست‌فود اگر تبدیل به عادت شود، به هر صورت میزانی از عوارض را به دنبال خواهد داشت. حالا نه 10 کیلو اضافه‌وزن طی یک ماه اما کمی اضافه‌وزن، کمی افزایش کلسترول، کمی افزایش فشار خون و البته کمی مشکلات قلبی-عروقی در طولانی‌مدت، می‌تواند ارمغان مصرف عادتی فست‌فود برای هر یک از ما باشد.

منبع:خراسان

انتهای پیام/4112/