رژیم متناوب ممکن است آنقدر که فکر می‌کردیم بی خطر نباشد

به گزارش گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا به نقل از وبگاه (سای تک دیلی)، مطالعه اخیر منتشر شده در ژورنال Eating Behaviors تأثیرات منفی بالقوه روزه داری متناوب را روشن کرده است، یک روند غذایی محبوب که در آن افراد بیش از ۸ ساعت در هر زمان از خوردن خودداری می‌کنند. اگرچه روزه متناوب اغلب به عنوان راهی برای بهبود سلامت و کنترل یا کاهش وزن تبلیغ می‌شود، مطالعات کمی خطرات بالقوه آن را بررسی کرده اند.

بر اساس مطالعه‌ای که داده‌های بیش از ۲۷۰۰ نوجوان و جوان در کانادا را مورد تجزیه و تحلیل قرار داد، مشخص شد روزه داری متناوب با رفتار‌های غذایی اختلال در زنان، از جمله پرخوری و رفتار‌های جبرانی مانند استفراغ و ورزش اجباری مرتبط است. مردانی که روزه متناوب می‌کردند نیز احتمال بیشتری داشت که ورزش اجباری را گزارش کنند.

شیوع رفتار‌های روزه داری متناوب در بین نوجوانان و جوانان قابل توجه بود. در مجموع، ۴۷ درصد از زنان، ۳۸ درصد از مردان، و ۵۲ درصد از افراد تراجنسیتی یا ناسازگار جنسیتی گزارش داده اند که در ۱۲ ماه گذشته روزه داری متناوب داشته اند.

کایل تی گانسون، نویسنده اصلی، دکترای MSW، استادیار دانشکده مددکاری اجتماعی فاکتور-اینونتاش دانشگاه تورنتو، می‌گوید: با توجه به یافته‌های ما، میزان شیوع روزه‌داری متناوب در نمونه ما مشکل‌ساز است.

در هر سه گروه، شرکت کنندگان به طور متوسط ​​۱۰۰ روز را گزارش کردند که در ۱۲ ماه گذشته روزه متناوب داشتند.

جیسون ام. ناگاتا استادیار در دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو، و یکی از نویسندگان مطالعه می‌گوید: ارتباطات یافت شده بین روزه داری متناوب و رفتار‌های اختلال خوردن، با توجه به افزایش قابل توجه اختلالات خوردن در بین نوجوانان و بزرگسالان جوان از زمان شروع همه گیری COVID-۱۹، به ویژه برجسته است.

این یافته‌ها هشداری به متخصصان مراقبت‌های بهداشتی درباره توصیه روزه متناوب به عنوان وسیله‌ای برای کاهش وزن می‌دهد، زیرا ممکن است نگرش‌ها و رفتار‌های اختلال خوردن را تسهیل کند.

گانسون می‌گوید: ما به آموزش بیشتر در زمینه‌های مراقبت‌های بهداشتی و آگاهی بیشتر در فرهنگ عمومی، از جمله رسانه‌های اجتماعی، در مورد مضرات بالقوه روزه‌داری متناوب نیاز داریم. در این مرحله، مزایای پیشنهادی هنوز مشخص نیست و توسط تحقیقات پشتیبانی نمی‌شود و مضرات احتمالی آن در حال آشکارتر شدن است.