دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

مایکروویو

طبق تحقیقات انجام‌شده، مایکروویو ها مدت‌هاست که به عنوان یک وسیله‌ی ایمن در آشپزخانه شناخته می‌شوند - اما این ایمنی با هشدارهایی همراه است.
کد خبر: ۹۰۲۹۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶

تحقیقات دانشگاه نبراسکای آمریکا نشان می‌دهد که با هر بار گرم‌کردن غذا در مایکروویو حجم عظیمی از نانوپلاستیک و میکروپلاستیک تولید می‌شود.
کد خبر: ۸۷۲۵۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۹

دانستنی‌های علمی/ ۳۸۸؛

چرا سوپ در مایکروفر می‌ترکد؟

مایکروفر مواد غذایی را به صورت یکنواخت گرم نمی‌کند که این امر باعث ترکیدن سوپ در این محیط می‌شود.
کد خبر: ۶۳۷۹۱۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۹

ابتلای دیپلمات‌های آمریکایی به بیماری‌های مشکوک بدون اینکه پیش‌زمینه‌ای داشته باشد به سال ۲۰۱۶ باز می‌گردد؛ رویدادی اسرارآمیز که انگشت اتهام کاخ سفید را به سمت ایران و روسیه دراز کرده است.
کد خبر: ۶۰۱۹۰۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۳۰

برخی مواد غذایی سهمی در کوتاه‌تر شدن عمر شما دارند به همین منظور برای داشتن یک عمر طولانی باید مصرف آنها را محدود کنید.
کد خبر: ۵۵۴۷۷۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۷

هیچ برنامه و اپلیکیشنی نمی‌تواند حس نوشتن روی کاغذ را به انسان بدهد؛ اما یک شرکت خوش‌ذوق دفترچه یادداشت هوشمندی طراحی کرده که دقیقاً این حس را تداعی می‌کند.
کد خبر: ۳۰۷۲۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۶

دولت آمریکا سیستم جدیدی خریده است که برای نابود کردن پهپادها از اشعه مایکروویو کمک می‌گیرد.
کد خبر: ۳۰۳۴۲۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۲

برای به حداقل رساندن خطرات استفاده از مایکروویو مواد غذایی که در ادامه به آنها اشاره می شود را در این دستگاه حرارت ندهید.
کد خبر: ۲۶۸۷۳۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۷

سیستم بی‌خطرسازی زباله به وسیله تکنولوژی مایکروویو از سوی عضو هیات علمی گروه زیست شناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارومیه در مسابقات بین المللی روز مخترعان تایلند مدال طلا دریافت کرد.
کد خبر: ۲۶۵۴۳۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۶

چه چیزهایی را نباید داخل مایکروفر قرار داد؟

۱۲ چیزی که باعث انفجار مایکروویو می‌شود

به هیچ عنوان تخم مرغ پخته و سرد شده را درون مایکروو قرار ندهید تا گرم شود، چرا که ظرف چند ثانیه منفجر خواهد شد. از آنجایی که امواج مایکروویو می‌تواند مایع درون تخم مرغ را به بخار تبدیل کند و این بخار ایجاد شده راهی برای خروج ندارد، از این رو با ترکاندن پوسته تخم مرغ به بیرون هدایت می‌شود.
کد خبر: ۲۵۳۲۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۳۰

بر اساس تحقیقات محققان گرم کردن برخی مواد غذایی در مایکروویو خطرآفرین است و به سلامت بدن آسیب می‌رساند.
کد خبر: ۲۴۴۶۵۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۲

بازار اینترنتی مشهور آمریکا، قصد دارد با به‌کارگیری تکنولوژی مورد استفاده در آشپزخانه ارتش، بازار غذاهای آماده را دگرگون کند.
کد خبر: ۲۰۲۴۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۲۱

یک مایکروویو فشرده که برای سرنگون کردن پهپادهای کوچک طراحی شده است اما می‌تواند مانند یک بمب اتمی هر وسیله نقلیه و الکترونیکی را از کار بیندازد و با یک تریلر قابل حمل است، آخرین دستاورد تسلیحاتی آمریکاست.
کد خبر: ۱۳۴۶۶۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۶

نتایج یک تحقیقات جدید نشان می‌دهد غذاهایی که با استفاده از مایکروویو طبخ و یا گرم می‌شوند، می‌توانند عواقب خطرناکی برای سلامتی انسان داشته باشند.
کد خبر: ۱۰۷۳۱۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۴

متخصص تغذیه و رژیم غذایی، عنوان کرد: «مایکروفر» و « مایکروویو » موجب کاهش ارزش مواد غذایی نمی‌شود به گونه‌ای که خطر استفاده از اینگونه دستگاه‌ها بیش از سایر روش‌های پخت غذا نیست.
کد خبر: ۱۷۷۵۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۲۲

تحلیلگران معتقدند که چاپ سه‌بعدی غذاها شیوه آشپزی و خوراک را دگرگون خواهد کرد و در آینده‌ای نزدیک با انواع غذاهای جدید و متنوعی روبه‌رو خواهیم شد که توسط این دستگاه‌های کوچک چاپ می‌شوند.
کد خبر: ۱۶۴۶۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۵

یکی از ابزارهای پرکاربرد در صنعت، دستگاه‌های خنک کننده است. در این میان، لوله‌های حرارتی دوفازی، در صنایع و حتی ساخت سدهای مصنوعی و پدیده‌های زیست محیطی کاربرد وسیعی دارند. یک محقق دانشگاه فردوسی مشهد روی تاثیر نانوذرات در افزایش بازده دستگاه‌های خنک کننده کار کرده است. استفاده از این نتایج سبب کاهش هزینه‌های مصرف انرژی خواهد شد.
کد خبر: ۳۴۷۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۶

فن بازار بیشتر
پیشخوان فناوری و نوآوری بیشتر
پرطرفدار