دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

نانوذرات رنگ آمیزی مواد غذایی

بر اساس مطالعه اخیر دانشمندان دانشگاه کورنل و بینگهمتون، نانوذرات اکسید فلزی که به طور مکرر به عنوان رنگ‌های خوراکی و عوامل ضد انعقاد در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند، ممکن است به بخش‌های خاصی از روده انسان آسیب برساند.
کد خبر: ۸۳۷۹۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۷

فن بازار بیشتر
پیشخوان فناوری و نوآوری بیشتر
عصر پیشرفت بیشتر
پرطرفدار