در گفتوگو با آنا بررسی شد؛
گوشت قرمز
کسانی که مصرف گوشت قرمز را متوقف و محدود می‌کنند، کمتر از کسانی که به مصرف هیچ گونه محصول حیوانی علاقه‌ای ندارند، دچار فقر مواد غذایی از جمله ویتامین ب. ۱۲ می‌شوند.
کد خبر: ۲۷۷۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۱
این نکته ثابت شده که برنامه غذایی سرشار از گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده، با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده مرتبط است.
کد خبر: ۲۷۴۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۲
آلزایمر افراد بیشتری را نسبت به سرطان‌های سینه و پروستات از بین می‌برد و ششمین علت مرگ در ایالات متحده، شناخته شده است.
کد خبر: ۲۷۴۴۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۱
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان اینکه پروتئین، ماده مغذی ضروری برای رشد، ترمیم بافت‌های بدن و ساختن سلولهای جدید به شمار می‌رود، گروه گوشت و تخم مرغ را دارای منابع تامین پروتئین معرفی کرد و بر مصرف روزانه یک تخم مرغ تاکید کرد.
کد خبر: ۲۷۳۱۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۷
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: قیمت گوشت با افزایش قیمت به رقم ۴۷ تا ۴۸ هزار تومان رسیده است.
کد خبر: ۲۷۱۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۰
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشت عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان زنجان گفت: رنگ گوشت قرمز ، باید روشن و طبیعی بوده و به تیرگی متمایل نشده باشد.
کد خبر: ۲۷۱۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۸
اگر شما هم از جمله افرادی هستید که در فصل بهار کسل و خواب آلوده می‌شوید؛ این گزارش را بخوانید تا بفهمید چگونه از این خواب آلودگی فرار کنید.
کد خبر: ۲۷۱۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۸
برای داشتن استخوان‌هایی محکم مصرف زیاد کلسیم و ویتامین دی اگرچه لازم است، اما کافی نیست.
کد خبر: ۲۶۷۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۱
این مقام مسئول وقفه واردات گوشت از استرالیا و کاهش عرضه دام در میادین را دلیل اصلی افزایش قیمت گوشت در بازار اعلام کرد.
کد خبر: ۲۶۴۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۸
محققان دانشگاهی هشدار دادند؛
خوردن "کباب" و افزایش احتمال ابتلا به سرطان
نتایج پژوهشی که توسط محققان کشور بر روی الگوی مصرف کباب به عنوان یک عامل سرطان‌زای بالقوه در کرمانشاه انجام شد، نشان داد که پخت کباب در کرمانشاه از الگوی سالم پیروی نمی‌کند. مصرف زیاد کباب و عادات غذایی ناسالم، خطر سرطان‌زایی آن را افزایش می‌دهد. بنابراین، توجه به این موضوع از سوی مقامات وزارت بهداشت و متولیان سلامت عمومی ضروری است.
کد خبر: ۲۶۱۰۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۶
کلسترول بد که به نام ال دی ال نیز شناخته می شود، می تواند منجر به تشکیل پلاک در شریان ها شده و باعث مشکلات شدید قلبی عروقی می گردد.
کد خبر: ۲۶۰۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۵
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران اعلام کرد شاهد خروج قاچاق دام سبک از کشور هستیم، به همین علت با کمبود در بازار مواجه شده‌ایم.
کد خبر: ۲۵۸۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۷
روش پخت آب‌پزوبخارپزکالری کمتری نسبت به انواع دیگرداردضمن اینکه آهن وروی درگوشت با انواع پخت،تغییر زیادی نمی‌کنند ومعمولا درانواع روش‌های نام برده، محفوظ می‌مانند.
کد خبر: ۲۵۷۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۴
وقتی نوبت به دنبال کردن یک رژیم غذایی سالمتر می‌رسد، به طور قطع، گوشت یک غذای نسبتاً ثابت در این رژیم غذایی است که مصرف گوشت های سالم همیشه با مزایا و انتقاداتی همراه بوده است.
کد خبر: ۲۵۴۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۴
قیمت لبنیات ۱.۴ درصد، میوه‌های تازه ۲.۴ درصد، گوشت مرغ ۱.۱ درصد و روغن نباتی ۰.۳ درصد نسبت به هفته قبل از آن افزایش یافته است.
کد خبر: ۲۴۹۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۸
ابوعلی‌سینا ۱۶ بیماری مهلک را به مصرف «گوشت گاو و گوساله» مرتبط می‌داند؛ مصرف گوشت گاو و گوساله عامل مرگ‌های ناگهانی به سبب انسداد و صعود بخار غلیظ به سوی قلب و مغز است.
کد خبر: ۲۴۷۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۱
رئیس انجمن واردکنندگان فراورده‌های خام دامی گفت:عدم لحاظ شرایط واردات گوشت قرمز دربخشنامه تغییر مهلت ثبت سفارش،نشان از آن دارد نظر تشکل‌های تخصصی اخذ نشده است.
کد خبر: ۲۴۲۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۵
عرضه گوشت گوسفندی از آستاراخان روسیه به ایران آغاز شد.
کد خبر: ۲۴۰۸۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۱
در حالی که شایعه عرضه گوشت ۷ هزار تومانی در کبابی‌های سطح شهر شنیده می‌شود که مسئولین وزارت جهاد از این موضوع ابراز بی اطلاعی می‌کنند و با واقعی بودن این امر شاهد به خطر افتادن سلامت مصرف کنندگان خواهیم بود.
کد خبر: ۲۴۰۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۱
دیرکل دامپزشکی استان همدان:
۳۳۹ تن فرآورده خام دامی در همدان معدوم شد
مدیرکل دامپزشکی استان همدان با بیان اینکه تن گوشت و فرآورده خام دامی در همدان ضبط و معدوم شد گفت: ۳۰۷ پرونده واحدهای صنفی همدان در این راستا به مراجع قضایی معرفی شدند.
کد خبر: ۲۴۰۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۱
در دانشگاه آزاد شهرکرد انجام شد؛
