دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری

بیماری سلیاک

تعیین میزان گلوتن در نان و آرد با نانوحسگری جدید
برای کمک به بیماران مبتلا به سلیاک انجام شد؛

تعیین میزان گلوتن در نان و آرد با نانوحسگری جدید

پژوهشگران دانشگاه تهران نانوحسگری برای تشخیص سریع محتوای گلوتن نمونه‌های غذایی حاوی غلات برای بیماران مبتلا به سلیاک طراحی کردند.
کد خبر: ۸۲۸۷۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۸

فن بازار بیشتر
پیشخوان فناوری و نوآوری بیشتر
پرطرفدار